|
|
Gevuld Kipfiletje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Kipfilet
1 pakje monchou
1 eetlepel grove mosterd
Vier seizoenen peper (gewone peper mag ook)
Ontbijtspek
Voorbereiding:
Doe het pakje monchou in een schaaltje.
Vermeng 1 eetlepel grove mosterd door de monchou.( Zorg dat het goed gemeng is.)
Maak de kipfilet schoon en snij in de lengterichting van de kip een opening.
Bereidingswijze:
Strooi over de kipfilet flink wat peper...natuurlijk naar eigen smaak , maar wij houden van peper.
Doe het mengsel van de monchou en grove mosterd in de opening van de kipfilet.
Sluit de kip weer en rol de kip in 2 a 3 ontbijtspek (Rauwe ham mag ook overigens.)
Rol het geheel nu in de aluminiumfolie en leg het nog een poosje in de koelkast.
Wanneer je het wil bereiden zet dan de oven op stand 220 GR en leg de folierolletjes circa 20 a 30 min in de oven!
|
|
|